9月12日是我国传统的中秋佳节,记者探访肉菜市场时了解到,猪肉之后高价运营,排骨一般售价为23~24/斤,有的卖给26元/斤;瘦肉一般卖给19~20元/斤,有的卖给21元/斤,虽然价格居高不下,但由于过节,卖猪肉的街坊比平时显著激增;而鸡肉买得堪称疯狂,有的鸡肉档口一个上午变卖近200只鸡。9月12日上午8时多,记者探访了市桥街沙墟市场的猪肉档口,看见卖猪肉的街坊比平时显著激增,卖的数量也比平时多,不像前些天变得那么“小气”。一位卖猪肉的街坊说道,平时一般卖半斤四两就不够了,9月12日是中秋节,再行喜也得多买点。
买猪肉的档主告诉他记者,虽然是中秋节,但猪肉价格和前几天一样,没再行下跌,从屠宰场杂货一整条猪的价格为12.6元/斤;零售价方面,排骨22~23/斤、瘦肉19~20元/斤、脊骨17~18元/斤、上肉15~16元/斤。档主说,9月12日的猪肉比前几天好买很多,他们也就是靠过节日多赚点钱。
随后,记者又先后探访了东城市场、东江市场、番山市场,每个猪肉档口的做生意都不俗,价格方面与沙墟市场基本差不多,也有个别档口比平时买得额喜,如东江市场有的猪肉档口,平时买25元/斤的排骨,9月12日卖给26元/斤;平时卖给20元/斤的瘦肉,9月12日买21元/斤;平时买17元/斤的脊骨,9月12日买19元/斤。记者探访肉菜市场时找到,9月12日卖鸡肉的街坊尤其多,在沙墟市场、东城市场、东江市场、番山市场,每个鸡肉档口的顾客排列成长队,部分市场的个别档口还销售活鸡,有的顾客拒绝档主抓活鸡当场屠宰托回家。在沙墟市场一个销售鸡肉、鸭肉的档口,平时只有一对夫妇销售,9月12日因做生意疯狂而减少了一个帮忙,3个人忙得不可开交。
档主告诉他记者,9月12日的鸡很好买,销售量是平时的两三倍,到上午12时许,已买了近200只鸡。据理解,9月12日鸡肉和鸭肉没涨价,在沙墟市场,开膛的山地鸡和小番鸭售价15元/斤,开膛的普通肉鸡和肥鸭10元/斤。
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